HoReCa Management Academy

 


 

Jesteśmy zespołem szkoleniowo-doradczym w branży HoReCa (Hotel, Restauracja, Catering), który zbudowany jest na: wiedzy, umiejętnościach i osobowości naszych trenerów i konsultantów. Zakres świadczonych przez nas usług to kompleksowy system rozwoju kompetencji menedżerów i pracowników gastronomii oraz hotelarstwa.

Prowadzimy szkolenie manager gastronomii: wstępne - "Manager Horeca" oraz zaawansowane - "General Manager Horeca". Zaawansowany kurs dedykujemy osobom, które posiadają minimum roczne doświadczenie w branży HoReCa jako manager gastronomii lub hotelu oraz uczestnikom naszych szkoleń wstępnych.

Szkolenie sommelierskie to oferta dla wszystkich, którzy chcieliby zdobyć wiedzę na temat winiarstwa oraz umiejętności związane z  pracą sommeliera. Szkolenie sommelierskie jest propozycją podróży przez wszystkie rejony winiarskie, dla specjalistów: przyszłych i obecnych, pasjonatów oraz ambitnych gospodarzy domu, którzy tą wiedzą pragną dzielić się także ze swoimi gośćmi.

Organizujemy również szkolenie kelnerskie, to rozwiązanie nie tylko dla osób indywidualnych, które podczas kursu rozbudują wiedzę i umiejętności z zakresu profesjonalnej obsługi. Szkolenie kelnerskie to również program dla personelu restauracji, który poprzez najwyższą jakość serwisu, prowadzi do znacznego wzrostu zysków.

 

 

 

 

 

 

 

 

"Mowa jest domeną wiedzy, słuchanie-przywilejem mądrości." 

Oliver Wendell Holmes

 

Wpis do Rejestru Instytucji Szkoleniowych: RIS 2.14/00347/2012